わらびのアク抜きから【お浸し】と【塩漬け】の作り方 板前が教えるお店っぽくなるお浸しの作り方

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  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 4

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 месяца назад +1

    私はそれがとても好き👍

  • @ochiyo-jg2jo
    @ochiyo-jg2jo 3 месяца назад +1

    重曹で抜けるんですね。
    うまくあく抜きできなくて、困っていたので助かりました。ありがとうございます。

    • @youtube.wasyoku.recipe
      @youtube.wasyoku.recipe  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます!
      重曹を使った後に水に浸けて時間をおくことも大切です!
      この時間が長くなれば、アクも少なくなります。
      水は濁ってきたら交換して冷蔵庫で保存して下さいね